新西兰虫害盛宴：从恼人到令人垂涎

新西兰的害虫正在变成令人垂涎的食品为了保护周。

新西兰惠灵顿的酒店市场将家里的小袋鼠香肠卷，茴香冰淇淋，松树皮酵母和野生鹿肉汉堡到下星期日。

今年的保护周主题是“爱你的后院”，首都正登上它自己的害虫盛宴。

有些人被他们的烹饪经验带走了，把主题带到了心上。

他们有点开玩笑地认为狩猎当地负鼠创建自己的害虫的零食。

惠灵顿市议会安全技术顾问Illona Keenan说，有袋鼠在新西兰的两个关键种群，一个在充裕和坎特伯雷湾。

“他们是草食动物，所以他们是害虫，因为他们吃下的森林”，她说。

其他的畅销书，包括野生香蕉果和巧克力冠和松树皮发酵Shelly Bay Baker。

Baker James Dwight说，他们首先得收集松树皮，然后把它晒干，然后把它磨成面粉。

他说：“这是一个激烈的过程。”。

基南说，松树是害虫，因为他们接管的河床在南岛和惠灵顿地区的原始森林已经不成立。

船夫马特奥康纳做轮在市场中的毯子在小袋鼠，鹿肉饼和野生鹿肉汉堡。

他把鹿肉的品质分为两类。

“可能是它的野蛮教养，以及它是害虫的事实，使它的味道加倍。”

在首都的一个早上的大雨太多，冰淇淋机。

但是如果天气盛行，野生茴香、红糖冰淇淋和野生接骨木花和柠檬冰淇淋将提供下一个周末。

基南说市场完全是为了娱乐和提高意识。

“这是一个伟大的方式来表明你的关心和每一件小事，每个人都做了帮助，并将有助于保存所有独特的东西，独特的新西兰。”

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点击次数：更新时间：2017-10-15 18:37:40 【打印此页】【关闭】