“群里谁卖鸡？联系我！”最近，很多新西兰人在寻找母鸡……
最近，新西兰本地群组中，出现不少找母鸡的需求——“谁要卖鸡？快联系我！”
新西兰人在寻找母鸡……”/>华人网友也纷纷在群组中讨论起“后院养鸡”的事。
新西兰人在寻找母鸡……”/>某位网友还称，一只鸡一年可以下蛋200个，养6只鸡就可以一天吃上4个鸡蛋了。
还有网友说，发生鸡蛋慌之后他就在Trademe上花27纽币买了一只7周大的母鸡，估计下个月就能下蛋了。
新西兰人在寻找母鸡……”/>说到买鸡的事，卖鸡的农场主也有话要对大家说。
01
农场主：“母鸡供不应求了”
新西兰北岛Manawatū母鸡卖家Margaret Fullerton-Smith最近接受了1news的采访。
新西兰人在寻找母鸡……”/>“今年年初一直很忙，我们接到了很多订单，依此可见现在大家对养鸡这件事的热情度很高。”
上周末，Fullerton-Smith向Whanganui地区的客户送去76只母鸡，但这些鸡的数量仍无法满足需求。
新西兰人在寻找母鸡……”/>Fullerton-Smith说：“过去的三天里，我收到了很多电子邮件，大约有2000封，我们试图满足大家的订单需求，但发现相当困难。”
Trade Me的数据显示，在过去的一周里，新西兰居民对鸡和相关物品的搜索比前七天增加了77%。
对此，鸡蛋生产商联合会执行董事Michael Brooks说，笼养方法的取缔使得新西兰养鸡户不知道该如何应对，所以新西兰的母鸡数量减少了约40万只。
“从小鸡出生到开始产蛋需要约5个月的时间，因此鸡蛋短缺将持续到今年年中。”他说。
02
养鸡的注意事项
除了前文提及的“激进派网友”，也有华人网友对后院养鸡的事产生了顾虑——养鸡会很吵、很臭吧？
新西兰人在寻找母鸡……”/>Brooks曾告知大家：“养鸡要对鸡负责，但鸡蛋危机几个月或许就过去了。”
Fullerton-Smith说，饲养母鸡有许多注意事项。
“母鸡也和其他宠物一样需要照顾和关爱。成年母鸡大约26小时产一次蛋，但产量会在三年后逐渐减少。
“鸡的寿命长达8至10年，但它们并不会一直产蛋。所以大家需要把它们看待成宠物、伴侣。”她说。
新西兰人在寻找母鸡……”/>SPCA（动物保护协会）也在其官网上声明了后院养鸡注意事项。
其中最重要的有以下几点：
一、征得邻居的同意，鸡这个东西天天会叫，不是所有邻居都可以忍受的，如果是租户养鸡，则还需跟房东商议；
二、搭建一个鸡舍给鸡遮风挡雨，保障它们不受天敌的威胁（主要是猫）；
三、提供通风条件良好的鸡舍，保障鸡远离禽类细菌和病。
注意：上文提及的“鸡”都是母鸡，因为公鸡打鸣实在太吵，周围邻居未必受得了。
SPCA说：“如果大家想要养一只公鸡保护鸡群安全，那么需要征得邻居同意。不建议为打鸣公鸡佩戴项圈，因为项圈是通过限制公鸡的喉咙来防止打鸣，会为其造成困扰，导致意外死亡。”
满足了以上条件，大家还需衡量自家房子的占地面积，以此来购买相应数量的产蛋鸡。
Auckland City Council规定独立别墅——
土地面积小于2000平方米，可以养不超过6只鸡；
2000-4000平方米的土地则可以养不超过12只。
用于养鸡的区域不能够少于3平方米，鸡窝的高度不能够少于60公分，而且要求院子最好有将近2米高的篱笆隔开养鸡者和邻居家的土地。
所以满足这些条条框框之后，养只下蛋母鸡也不是不行。
03
蛋糕也短缺了
除了鸡蛋短缺、后院养鸡的条条框框，外媒报道的一则新闻也引起了发现君的注意——新西兰蛋糕短缺了。
新西兰人在寻找母鸡……”/>
新西兰人在寻找母鸡……”/>Khaos Cakery的面包师Kylie Harvey说，蛋糕工坊每周需要480个鸡蛋，由于鸡蛋短缺，他们开始四处搜刮。
“现在我们无法从散装供应商那里获得鸡蛋，所以转去超市购买，但超市又限购每人只能购买2盘，所以蛋白蛋糕就无法制作了。
“鸡蛋短缺是我们从未想到过的事情，真的很可怕。”她说。
新西兰人在寻找母鸡……”/>看来去超市购买鸡蛋不但面临着“限购”，还要面临蛋糕工坊的“竞争”。
除了学习养鸡方法以外，大家也可以顺便学学做蛋糕的方法，以备不时之需。
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