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“群里谁卖鸡?联系我!”最近,很多新西兰人在寻找母鸡……

  最近,新西兰本地群组中,出现不少找母鸡的需求——“谁要卖鸡?快联系我!”

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  华人网友也纷纷在群组中讨论起“后院养鸡”的事。

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  某位网友还称,一只鸡一年可以下蛋200个,养6只鸡就可以一天吃上4个鸡蛋了

  还有网友说,发生鸡蛋慌之后他就在Trademe上花27纽币买了一只7周大的母鸡,估计下个月就能下蛋了。

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  说到买鸡的事,卖鸡的农场主也有话要对大家说。

  01

  农场主:“母鸡供不应求了”

  新西兰北岛Manawatū母鸡卖家Margaret Fullerton-Smith最近接受了1news的采访。

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  “今年年初一直很忙,我们接到了很多订单,依此可见现在大家对养鸡这件事的热情度很高。”

  上周末,Fullerton-Smith向Whanganui地区的客户送去76只母鸡,但这些鸡的数量仍无法满足需求

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  Fullerton-Smith说:“过去的三天里,我收到了很多电子邮件,大约有2000封,我们试图满足大家的订单需求,但发现相当困难。”

  Trade Me的数据显示,在过去的一周里,新西兰居民对鸡和相关物品的搜索比前七天增加了77%

  对此,鸡蛋生产商联合会执行董事Michael Brooks说,笼养方法的取缔使得新西兰养鸡户不知道该如何应对,所以新西兰的母鸡数量减少了约40万只。

  “从小鸡出生到开始产蛋需要约5个月的时间,因此鸡蛋短缺将持续到今年年中。”他说。

  02

  养鸡的注意事项

  除了前文提及的“激进派网友”,也有华人网友对后院养鸡的事产生了顾虑——养鸡会很吵、很臭吧?

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  Brooks曾告知大家:“养鸡要对鸡负责,但鸡蛋危机几个月或许就过去了。”

  Fullerton-Smith说,饲养母鸡有许多注意事项。

  “母鸡也和其他宠物一样需要照顾和关爱。成年母鸡大约26小时产一次蛋,但产量会在三年后逐渐减少。

  “鸡的寿命长达8至10年,但它们并不会一直产蛋。所以大家需要把它们看待成宠物、伴侣。”她说。

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  SPCA(动物保护协会)也在其官网上声明了后院养鸡注意事项。

  其中最重要的有以下几点:

  一、征得邻居的同意,鸡这个东西天天会叫,不是所有邻居都可以忍受的,如果是租户养鸡,则还需跟房东商议;

  二、搭建一个鸡舍给鸡遮风挡雨,保障它们不受天敌的威胁(主要是猫);

  三、提供通风条件良好的鸡舍,保障鸡远离禽类细菌和病。

  注意:上文提及的“鸡”都是母鸡,因为公鸡打鸣实在太吵,周围邻居未必受得了

  SPCA说:“如果大家想要养一只公鸡保护鸡群安全,那么需要征得邻居同意。不建议为打鸣公鸡佩戴项圈,因为项圈是通过限制公鸡的喉咙来防止打鸣,会为其造成困扰,导致意外死亡。”

  满足了以上条件,大家还需衡量自家房子的占地面积,以此来购买相应数量的产蛋鸡。

  Auckland City Council规定独立别墅——

  土地面积小于2000平方米,可以养不超过6只鸡;

  2000-4000平方米的土地则可以养不超过12只

  用于养鸡的区域不能够少于3平方米,鸡窝的高度不能够少于60公分,而且要求院子最好有将近2米高的篱笆隔开养鸡者和邻居家的土地。

  所以满足这些条条框框之后,养只下蛋母鸡也不是不行。

  03

  蛋糕也短缺了

  除了鸡蛋短缺、后院养鸡的条条框框,外媒报道的一则新闻也引起了发现君的注意——新西兰蛋糕短缺了

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  Khaos Cakery的面包师Kylie Harvey说,蛋糕工坊每周需要480个鸡蛋,由于鸡蛋短缺,他们开始四处搜刮。

  “现在我们无法从散装供应商那里获得鸡蛋,所以转去超市购买,但超市又限购每人只能购买2盘,所以蛋白蛋糕就无法制作了。

  “鸡蛋短缺是我们从未想到过的事情,真的很可怕。”她说。

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  看来去超市购买鸡蛋不但面临着“限购”,还要面临蛋糕工坊的“竞争”。

  除了学习养鸡方法以外,大家也可以顺便学学做蛋糕的方法,以备不时之需。

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